Minas Láctea é a marca que engloba grandes eventos do setor laticinista na América Latina - Congresso Nacional de Laticínios, Semana do Laticinista, Concurso Nacional de Produtos Lácteos e Expolac.
O evento é referência em difusão de tecnologias para leite e derivados e na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinários, para um público qualificado que reúne produtores, representantes da indústria, empresas de máquinas, embalagens e insumos para o setor laticinista, visitantes, pesquisadores e estudantes.
O Minas Láctea é realizado na cidade de Juiz de Fora, em Minas Gerais. E este ano, terá repaginação em sua configuração. Com o mote 'Inovação e Gourmet' a edição 2023 será voltada para apresentação de inovações e disseminação de conhecimentos com pegada gourmet. Teremos a Expolac como palco central, o Congresso Nacional de Laticínios e a Semana do Laticinista com palestras, apresentação de trabalhos e minicursos; e o Concurso Nacional de Produtos Lácteos com sua tradicional avaliação e premiação dos melhores produtos lácteos do Brasil.

ATENÇÃO: Todos os eventos do "Minas Láctea 2023 - Inovação e Gourmet" estão sujeitos a lotação máxima.

CURSOS E PALESTRAS - 8H ÀS 12H30

FEIRA - 14H ÀS 21H